ENGAGEMENT  
Droit pour nos Clients de
re-suivre gratuitement la formation
Tout savoir sur Alim' Confiance
UNIQUE EN FRANCE DEPUIS 2012 Votre espace adhérent pour disposer de :
  1. Vos supports de formation actualisés en permanence
  2. Votre PMS (Plan de maitrise sanitaire)
  3. Vos dossiers
  4. Votre revue mensuelle pour assurer :
  5. Vos veilles sanitaires, réglementaires et technologiques
  6. Vos gestions de retraits et rappels de lots alimentaires

Depuis le 1er octobre 2012, une loi* oblige la mise en oeuvre d'une formation en hygiène
pour toute structure ayant une activité de restauration commerciale
afin de garantir la sécurité alimentaire et l'entière satisfaction des clients.

Pour info, rien que sur la période du 15 juin au 15 septembre 2013,
les services des D.D.P.P ont inspecté 34000 établissements ouvrant sur
20640 avertissements, 2490 injonctions et 2650 PV pour délits !
**

Choisissez donc pour votre formation, un professionnel :

•  CONNU plutôt qu'un intervenant anonyme
•  RECONNU   Voir Témoignages
•  Et qui vous offre en plus et de manière unique en France :
Un espace adhérent GRATUIT ET ILLIMITÉ pour avoir accès à tous les
documents nécessaires ainsi qu'à une veille règlementaire et sanitaire sous forme
de revue mensuelle vous informant des retraits et rappels de lots de produits
alimentaires.

Le tout au meilleur rapport qualité prix absolu du marché :
349€ net
pour les 14 heures de formation en inter-entreprises incluant
les supports de formation, l'attestation de stage et les collations


Pour connaître les prochaines dates sur :

Nîmes Montpellier Béziers Carcassonne Narbonne Perpignan Montélimar Carpentras Arles
Nîmes
Gard
Montpellier
Hérault
Béziers
Hérault
Carcassonne
Aude
Narbonne
Aude
Perpignan
P.O
Montélimar
Drôme
Carpentras
Vaucluse
Arles
B. du Rhône





Votre spécialiste de la formation obligatoire en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale et collective conformément à la règlementation pour tous restaurants, brasseries, bars, snacks, ventes à emporter ...
Pour toutes les autres villes Contact

Guide Michelin

 

2014


Tous les restaurants
étoilés en région


Languedoc Roussillon
PACA
Rhône-Alpes

À lire sur


INTRAS Consultants
Le réseau national de la formation continue



Interview de Marc ANTOINE
sur la sécurité alimentaire
STAGE BTS DIÉTÉTIQUE 2013/2014

Devant les demandes de stages
de plus en plus nombreuses,
n'hésitez pas à nous faire parvenir
au plus tôt vos candidatures de

Stages optionnels
Stages en restauration collective

Sur Nîmes, Montpellier et sa région
en indiquant bien vos souhaits

Contact
Comme

participez au programme de recherche destiné à mieux comprendre les relations entre la Nutrition et la Santé en France


Pour connaître
les prochaines dates
de formation



Contact
Concernant les obligations de composition de menus dans les établissements de restauration collective conformément à la règlementation du GEM-RCN

Y sont soumis depuis le 1er septembre 2012 :
• Tous les établissements scolaires

Y sont soumis depuis le 1er juillet 2013 :
• Tous les établissements d'accueil d'enfants de moins de 6 ans
• Tous les établissements médico-sociaux et de santé

Là encore, choisissez donc pour votre formation, un professionnel :
•  CONNU plutôt qu'un intervenant anonyme
•  RECONNU   Voir Témoignages Livret GEMRCN GEDAL
•  Vous proposant en plus et de manière unique en France :
Un espace adhérent GRATUIT ET ILLIMITÉ pour avoir accès à tous les
documents nécessaires ainsi qu'à une veille règlementaire et sanitaire sous
forme de revue mensuelle vous informant des retraits et rappels de lots
de produits alimentaires.
•  Qui a conçu le livret
•  À propos du GEM-RCN - S'informer, comprendre, appliquer la nutrition en
    restauration collective
Formation
en intra ou inter-entreprises


La nutrition de la personne âgée
Relatif en partie au décret n°2012-144
du 30.01.2012

Formation
en intra ou inter-entreprises


Les allergies alimentaires infantiles
et le programme d'accueil individualisé

En référence au B.O 2003 n°34 du 18.09.2003

Pour toute autre demande

Contact